Это такая пролетарская версия бефстроганов
В Швеции вплоть до 90-х специальная гос.служба занималась советами как правильно кушать. Их рецепты ныне составляют костяк т.н. "хусманнскост" или "домашней кухни".
__________________
Никогда не вспоминал о прошлом,
Неустанно двигаясь вперёд
И всегда считал себя хорошим
Хоть и поступал наоборот