Ингредиенты:
Очищенные орехи – 200 г.
Желтки вареные – 2 шт.
Сахарная пудра – 140 г.
Какао – 20 г.
Натертая лимонная цедра.
Лимон – ½ шт.
Коньяк (ром) – 1 чайн. ложка.
Шоколад.
Способ приготовления.
Поджарить и измельчить орехи. Растереть желтки. Порезать лимон на мелкие кусочки. Смешать все компоненты, оставив немного ореховой обсыпки. Сделать шарики и обвалять их в смеси тертого шоколада и орехов.
Древовидный вид
