На идиш слово Kroke означает "Краков". Группа Кроке тесно связана с Казимежем который до 1800 года был отдельным городом (автономным еврейским поселением), окруженным Вислой. Затем он стал еврейским кварталом Кракова.
Группа Kroke была создана в 1992 году в Кракове по инициативе трех друзей и выпускников Музыкальной Академии г. Кракова: контробасистом Томашем Лато (Tomasz Lato), виолонистом Томашем Кукурба (Tomasz Kukurba) и аккордеонистом Ежи Бауолом (Jerzy Bawol).
Пройдя последовательные этапы обучения в классической музыке, а затем впитав влияние джаза и прогрессивных направлений, группа использует традиционные материалы в качестве основы, на которой строятся разнообразные механизмы импровизации. «Kroke» создают и исполняют и свои собственные композиции, переплетая в них и клезмер, и сефарадские мотивы, что придает, в итоге, современное звучание еврейской музыке.
Трио не раз сотрудничало со многими артистами, такими, как, например, Найджел Кенеди (Nigel Kennedy), с которым был записан альбом «East Meets East» и Эдита Гепперт (Edyta Geppert), альбом Spiewam Zycie. В 2003 году к коллективу присоединился ударник Томаш Грохот (Tomasz Grochot), вследствии чего следующий альбом получил название «Quartet».
Одна из композиций «Kroke» - «The Secret of the Life Tree» - была включена в саундтрек к фильму Дэвида Линча (David Lynch) «Внутренняя империя» (2006). И свой творческий путь длинной в 20 лет, Кроке отметили, выпустив альбом Feelharmony, записаный совместно с Королевским оркестром г. Кракова - Симфониетта Краковия.