Рецепты шашлыка

Шашлык из лосося с креветками





Состав


•250 г филе свежего лосося
•12 небольших сырых креветок
•томаты черри (можно взять небольшую луковицу и брокколи по желанию)
•листья базилика
•1 зубчик чеснока
•2 ст ложки оливкового масла
Способ приготовления
Филе лосося нарезать небольшими кубиками. Томаты разрезать пополам. Надеть на шампуры в перемежку лосось, томаты, креветки.

Сбрызнуть соусом:

листья базилика мелко порубить, чеснок раздавить, смешать с базиликом, заправить оливковым маслом.
Готовить на гриле или барбекью до готовности.