- 250 г куриного филе (из расчета на 2 персоны);
- рис;
- сливки;
- 1 луковица;
- соль и карри по вкусу.
Процесс приготовления:
Филе курицы необходимо порезать на небольшие кубики, луковицу нарезать полукольцами. Далее следует подрумянить филе курицы вместе с луком на сковороде до появления слегка золотистого цвета. Далее в сковороду добавляем сливки, соль, карри по вкусу и готовим на маленьком огне еще 3-4 минуты. Тем временем отвариваем рис до полной готовности. Далее выкладываем рис на тарелку, а сверху поливаем его соусом с карри и кусочками курицы.