Лук нарезаем очень мелко, добавляем к нему мясную приправу.Натираем этой смесью куски мяса. Перекладываем мясо в большую емкостьи заливаем смесью «швепса», вина или винного уксуса. Мясо должно бытьполностью в маринаде. Маринуем несколько часов. Чем больше – тем лучше.
Мясо, маринованное в «швепсе»
Линейный вид
