Гречневую крупу перебрать и высыпать в кастрюльку. Вскипятить воду в чайнике.
Одну часть гречки залить двумя частями кипятка , кастрюльку закрыть крышкой и накрыть полотенцем.
Через два часа можно садится за стол.
Очень удобно так "варить" гречку вечером на завтрак.