Шпротный салат

[Reka72]

Шпротный салат
3-4 отварные картофелины в мундире, 1-2 моркови, 2 луковицы, 1 банка шпрот, 2 отварных яйца, 2 свежих огурца, майонез


Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Отдельно обжарить и потушить на растительном масле морковь и лук. Дать счечь маслу. Яйца натереть на терке или нарезать кубиками. Огурцы натереть на терке и отжать от сока. Дать стечь маслу от шпрот. Каждый слой промазывать майонезом. Выкладывать слоями:
картофель
морковь тушеная
лук жареный
шпроты (измельчить вилкой)
яйца
свежий огурец

Приятного аппетита!

[Natuta]

Reka72, я вчера сделала салат , очень вкусный , спасибо за рецепт.

[Reka72]

Natuta, На здоровье!!!