Сырный пирог

[Лика]

Состав:

* Сосиски - 300 г.
* Твёрдый сыр - 100 г.
* Яйца – 3 штуки
* Майонез - 200 г.
* Сметана - 200 г.
* Мука - 1 стакан
* Маргарин
* Разрыхлитель - 2 чайных ложки
* Соль
* Специи
Разбиваем яйца в глубокую посуду, добавляем майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, сметану. Все взбиваем. Сосиски нарезаем кубиками, сыр трём на крупной тёрке. В форму, смазанную маргарином, выливаем половину теста, на него выкладываем начинку – сыр и сосиски – и накрываем остальным тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита!