Описание: Очень вкусный салатик со свежей зеленью щавеля, сердца, маринованного лучка и других замечательных составляющих, делающий этот салатик сытным , но не тяжелым... )))Муж, поедая его сказал:"Ну ты здесь нафорсажила"... Уж не знаю, что он этим хотел выразить, но название родилось сразу же)))
Ингредиенты для "Салата "Форсаж""
Говяжье сердце (отварное) — 300 г
Маринованные огурцы (или соленые) — 3-4 шт
Капуста белокочанная — 100-150 г
Щавель (свежий) — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Масло растительное (для заправки) — 5-6 ст. л.
Горчица «русская» (для запрвки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка,укроп)