Потребуется:
300 гр. печени,
1 огурец,
4 яйца,
1 луковица,
2 картофелины,
майонез,
соль по вкусу.
Печень, яйца и картофель отварить до готовности.
Печень, яйца и картофель нарезать соломкой. Огурец и лук нарезать мелко. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.