Студенты Техасского университета создали пиво BioBeer, способное продлить человеческую жизнь. В лечебных целях они ввели в напиток специальные пивные дрожжи, содержащие резвератрол.
Это сильный антиоксидант, который содержится в темном винограде и красном вине и помогает бороться со свободными радикалами. По мнению ученых, именно они ответственны за старение. Резвератрол также предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и болезни Альцгеймера. Тем не менее у нового пива есть лишь один недостаток - оно ужасно на вкус.