mp3, ogg, aac, ac3 и dts - все являются lossy аудиоформатами, т.е. они сжимают аудиопоток с потерями. Другими словами, при их использовании восстановленные данные будут отличаться от исходных в сторону ухудшения.
Вот форма и спектрограмма несжатого синусоидального сигнала РСМ 1 кГц, 44.1, 16 бит, при уровне 0 дБ, который дальше будет сжиматься разными алгоритмами для сравнения
mp3 128 бит\сек, 0 дБ
На спектрограмме от 2 кГц и выше виден "mp3-шум" - восстановленные фреймы, волны с пиками.
mp3 128 бит\сек, -60 дБ
На тихих звуках даже реконструированные фреймы утонуло в шумах. Еще видно, что после 16 кГц всё отрезано. Более-менее ровно начинается с 40 дБ. т.е. динамический диапазон всего 30 дБ.
Это несжатый синусоидальный сигнал РСМ во всем диапазоне частот от 20 Гц до 20 кГц, 44.1, 16 бит, 0 дБ
Кривая АЧХ ровная и без провалов во всем диапазоне частот.
А вот mp3 128 бит\сек, 0 дБ
Кривая АЧХ обрывается на 16 кГц.
На низких частотах картина такая:
Несжатый синусоидальный сигнал РСМ 30 Гц, 44.1, 16 бит, 0 дБ
Шум не выше -120 дБ.
mp3 128 бит\сек, 30 Гц, 44.1, 16 бит, 0 дБ
От 100 Гц добавляется то, чего нет в исходном сигнале.
Напомню, как выглядит
спектрограмма несжатого синусоидального сигнала РСМ 1 кГц, 44.1, 16 бит, при уровне 0 дБ
mp3 128 бит\сек
А это aac 128 бит\сек
По крайней мере нет барханов и торчков как у mp3. Пилообразный шум монотонно (плавно) ослабляются.
А это ogg 128 бит\сек
Пилообразный шум также монотонно ослабляются.
А это ogg при максимальном битрейте 240 бит\сек
А это ac3 128 бит\сек
Это dts 192 бит\сек
А так выглядит АЧХ ac3 128 бит\сек
АЧХ полная - от 20 Гц до 20 кГц.
АЧХ dts 192 бит\сек
Тоже все частоты на месте.
Вывод: самый точный, без отсебятины компрессор - dts. На втором месте ac3, затем с большим отрывом ogg, aac и mp3.