ИНДУС, на здоровье. Вспомнился рецепт близкий по теме. Угощайтесь.
как приготовить фаршированный перец по-итальянски
Ингредиенты:
перец болгарский 3 шт
сырок плавленный 2 шт
чеснок 3-4 зубчик
майонез по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Перец очистить от семян. Приготовить смесь: натереть плавленый сыр на терке, добавить мелко нарезанный чеснок, перец, майонез. Все хорошо перемешать. Каждый перец аккуратно наполнить приготовленной смесью доверху. Положить в морозилку на 4 ч. Затем вынуть и каждый перец нарезать кольцами. Разложить на блюдо, украсить зеленью.
Последний раз редактировалось Вера; 03.10.2010 в 17:36.
|