Рыба в луке
Рыбу, лучше лосось, 400 г нарезать на порционные куски, присыпать мелкорезаным луком- 1 шт. и добавить полстакана молока, посолить, поперчить и тушить под крышкой. Можно в микроволновке.
Если рыба постная, типа судака, добавить сливочное масло.
Лучший гарнир к рыбе- конечно, рис.
|