Raduga

Необходимые продукты:
чернослив
грецкие орехи
сахар
красное вино сухое
Залить чернослив горячей водой. Если он с косточками, вынуть их. Начинить грецкими орехами. Уложить в кастрюлю и залить красным вином, чтобы оно было на уровне чернослива. Добавить по вкусу сахар. Довести до кипения и томить на медленном огне до размягчения чернослива. Остудить.

Можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо на десерт.