Забыла еще один стришок... После закладки лука добавить 2-3 столовых ложки сметаны в соус, она придаст небольшую кислинку блюду. А при жарке мяса в него надо добавить перец. Солят блюдо в конце, когда соединяют соус и мясо. Солят по вкусу.
__________________
"В этом мире я ценю только верность.
Без этого ты никто и у тебя нет никого.
В жизни это единственная валюта, которая никогда не обесценится."
Владимир Высоцкий
"Судьба у каждого предрешена!
Даже количество вздохов и шагов у каждого свое.
До миллиметра..."
В. Шандриков
|