ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ ПО-МОСКОВСКИ
ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ ПО-МОСКОВСКИ
Состав рассола:
на 10 л воды — 600 г соли,
1 стакан столового уксуса,
1 стакан водки.
Инструкции:
Огурцы уложить в бочонок, залить горячим рассолом. На следующий день долить бочонок рассолом, забить и поставить в погреб. Огурцы эти имеют особый, очень приятный вкус и сохраняются очень долго.
|