салат "подсолнух".
- 1 б. шпрот
- 1 луковица
- 1 плавленый сырок
- 4 яйца вкрутую
- 0,5 б. кукурузы
- 1 п. чипсов
- 1 п. майонеза
Салат выкладывается слоями :
1 - яичные белки. Потереть на крупной тёрке, смазать майонезом
2 - лук, нарезанный полукольцами ( лучше на 20 мин замариновать в 0,5 ст. уксуса с добавлением 1 ч.л. сахара, отжать)
3 - шпроты размять вилкой 2\3 банки, смазать майонезом
4 - сырок натереть на мелкой тёрке, смазать майонезом
5 яичные желтки натереть на мелкой терке.
Оставшиеся шпроты нарезать кубиками, выложить поверх желтков - это "семечки" подсолнуха. Край салата выложить кукурузой, а вокруг разложить чипсы - "лепестки".