Салат с языком и грибами
Продукты:
1-2 помидора, 200 г. отварного языка, 150 г. маринованных грибов (лучше маленьких опят), 3 отварных яйца, 50 г. твердого сыра, соль, перец, майонез.
Приготовление:
помидоры, яйца и язык порезать кубиками, грибы хорошо промыть, дать стечь и порезать (если крупные) или оставить целыми (если мелкие). Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и густо посыпать салат сверху.