Все Тут Online

Все Тут Online (https://vsetutonline.com/forum/index.php)
-   Блюда из мяса и птицы (https://vsetutonline.com/forum/forumdisplay.php?f=163)
-   -   Говядина на гриле (https://vsetutonline.com/forum/showthread.php?t=7184)

Galina 08.07.2009 12:17

Говядина на гриле
 
Говядина на гриле

http://s58.radikal.ru/i160/0907/4f/2f6ad11f465f.jpg

Состав:

- 2 кусочка говядины весом от 360 до 420 гр.;
- 2 ст. ложки хрена;
- 1 ст. ложка дижонской горчицы;
- 2 ч. ложки свежей петрушки;
- 1 ч. ложка свежего тимьяна;
- Зажаренные на открытом огне черри томаты, полоски сладкого перца;
- Майонез с травами.

Приготовление.

Разогрейте гриль или духовку. Посолите или поперчите мясо, положите на гриль или на специальный противень. Готовьте приблизительно 7 минут. Между тем приготовьте соус, смешав хрен, горчицу, петрушку и тмин. Затем переверните мясо на другую сторону и готовьте еще 8-9 минут. В последнюю минуту готовки намажьте поверх мяса соус. Подавайте с овощами гриль.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:22.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot