Все Тут Online

Все Тут Online (https://vsetutonline.com/forum/index.php)
-   Супы (https://vsetutonline.com/forum/forumdisplay.php?f=161)
-   -   Холодный грибной борщ (https://vsetutonline.com/forum/showthread.php?t=6447)

kobra 12.06.2009 18:11

Холодный грибной борщ
 
100 г сухих грибов
3 свеклы
3 моркови
2 луковицы
зелень петрушки и сельдерея
1 л хлебного кваса
1 ст.л. сливочного масла
соль

Грибы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Свеклу испечь в духовке до готовности, остудить нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Морковь и лук очистить, мелко нарезать, потушить до готовности на масле. Зелень вымыть и измельчить. Подготовленные ингредиенты смешать, залить холодным квасом, посолить по вкусу.


Часовой пояс GMT +3, время: 08:16.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot