![]() |
Холодный грибной борщ
100 г сухих грибов
3 свеклы 3 моркови 2 луковицы зелень петрушки и сельдерея 1 л хлебного кваса 1 ст.л. сливочного масла соль Грибы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Свеклу испечь в духовке до готовности, остудить нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Морковь и лук очистить, мелко нарезать, потушить до готовности на масле. Зелень вымыть и измельчить. Подготовленные ингредиенты смешать, залить холодным квасом, посолить по вкусу. |
Часовой пояс GMT +3, время: 08:16. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot