Черепашка
 

Ингредиенты:

Мясо (свинина или говядина)-300гр
яйцо - 2шт
майонез - 200гр
желатин


Мясо отварить до готовности,порезать на не большие кубики.Отваренные яйца-отделить желтки от белков,белки мелко порезать,желтки раскрошить.Приготовить заливку:желатин расстворить в 100мл теплой воды и смешать с майонезом.
В салатницу выкладываем мясо,белки и заливаем майонезом. Сверху посыпать желтками.Поставить в холод на 2 часа - салат готов!!!
Очень вкусно!

Natuta, спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить.:icon_good: