Топ-10 самых знаменитых коктейлей
 

Топ-10 самых знаменитых коктейлей

http://i016.radikal.ru/0902/ca/65c8c34153c4.jpg

10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе. Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.

9 место: «Пина колада» – пуэрто-риканское изобретение. Делается из светлого рома, кокосового ликера и ананасового сока. Штука страшно сладкая, однако, говорят, на Карибах пьется отлично.


8 место: Коктейль «Космополитен» придумали в 1920-х годах бармены престижных французских отелей и курортов. Популярнейшим напитком его сделала героиня Сары Джессики Паркер в сериале «Секс в большом городе».

7 место: «Текила Санрайз» делается из текилы и апельсинового сока и гренадина – гранатового сиропа. Именно он, оседая на дно бокала, создает эффект восходящего солнца.

6 место: Коктейль «Дайкири» стал легендарным благодаря Эрнесту Хемингуэю. Придумал его, однако, американский горный инженер Дженнигс Кокс. Однажды, проклиная кубинскую жару, он смешал ром с лаймовым соком и залил этой смесью кубики льда.

5 место: За авторство коктейля «Маргарита» борются, как минимум, три человека. Как и все гениальное, «Маргарита» проста: это текила, смешанная с апельсиновым ликером и лимонным соком.

4 место: Изобретатель коктейля Джеймса Бонда, «Мартики драй», неизвестен. Но известно, что впервые коктейль стали готовить в начале XX века в знаменитом отеле «Никербокер» в Нью-Йорке. Перемешайте 10 мл сухого вермута и 50 мл сухого джина с абсолютно сухим льдом.

3 место: В 1893 году во время празднования независимости Кубы, офицер американской армии смешал ром «Бакарди», символизировавший свободный дух Кубы, с кока-колой, новым напитком Америки. Лозунг тех дней - «Да здравствует свободная Куба!» навсегда сохранился в названии коктейля «Cuba Libre».

2 место: Родина «Отвертки» - США, время рождения - Сухой закон. Апельсиновый сок был лучшим способом скрыть цвет и запах водки.

1 место: Самый известный в мире коктейль – «Кровавая Мэри». Автор «Кровавой Мэри» - американский бармен Пит Петуа. Он совершенствовал коктейль много лет. Сейчас в состав «Кровавой Мэри» входит лимонный сок, вустерский соус и соус «Табаско». А если вместо водки используется текила, получается «Bloody Maria».


Источник: p-i-f.livejournal.com

Как быстро приготовить алкогольные коктейли?

http://s61.radikal.ru/i172/0903/a6/2becdb78f4c3.jpg

У вас скоро будут гости и так хочется их удивить чем-то новеньким? В этой статье приводиться несколько рецептов алкогольных коктейлей, которые готовятся очень быстро , но получается очень вкусно

«Пина колада»

колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.


Грог «Силтер» (кисло-фруктовый грог)

100 мл. воды
50 мл. темного рома
Сок половины лимона
1 ч.ложка меда
Разогрейте воду и добавьте ром, лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте, пока лед не растворится, затем грог разлейте в стаканы.


Коктейль «Розовый фламинго»

Клюквенный сок 2 чашки
Ванильная водка 2 чашки
Малиновый ликер 1 чашка
Густые сливки 1 чашка
Хорошо перемешайте коктейль со льдом в шейкере и разлейте по охлажденным бокалам для мартини. Украсьте края бокалов ягодами малины.

Коктейль «Топаз Люкс»

Водка «Топаз Люкс» – 50 г
Апельсиновый сок- 75 г
Содовая «Швеппс» – 50 г
Сироп «Зеленая мята» – 5 г
Апельсин
Высокий стакан наполнить льдом. Поочередно влить все компоненты. Готовый коктейль украсить долькой апельсина. Подавать с соломинкой для коктейля.


коктейль на основе Malibu

Очень простой монококтейль, но очень гламурный:

Malibu – 1/2
Клюквенный сок – 1/2
Смешать Malibu с клюквенным соком и ради Бога, никакой Колы!!!

Пиратский» пунш (на 10–12 персон)

Ром 500 мл,
красное вино 750 мл,
белое сухое вино 75 мл,
крепкий чайный настой 500 мл,
сахар 300 г,
лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.

Лимонный

Водка 0,5 л,
горячая вода 0,5 л,
сахарный сироп 100 мл,
лимонный сок 100 мл,
цедра одного лимона,
12 гвоздик,
корица.
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить цедру, корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и горячую воду, подогреть. Процедить и разлить в чашки

Ямайка» с ромом

Ром 30 мл,
вишневая настойка 10 мл,
сахарный сироп 1 мл,
лимонный сок 10 мл,
кружок лимона,
лед.
Приготовить напиток в штейгере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.

«Подснежник»

Апельсиновый ликер 20 мл,
виноградный сок 20 мл,
шампанское 80 мл,
кусочек сахара,
вишня,
лед.
В конусный бокал со льдом вылить ликер и сок, а затем шампанское.


Коктейль «Дровосек»

Ирландский виски – 50 г
Яблочный сок– 75 г
Корица на кончике ножа
Бокал украшаем кружком яблока.

Коктейль «Поцелуй Ангела»

Бейлиз – 50 г
Персиковый ликер – 50 г
Бренди 0 50 г.
Мороженное – 1 ст.л.
Бокал украшаем вишенкой.

Коктейль «Премьера»

Мартини Драй – 50 г
Джин – 50 г.
Тоник «Швеппс» – 75 г
Сок 1/3 лимона
Бокал украшаем ломтиком лимона.

Коктейль «Сильва»

Мартини Розе – 50 г
Вишневый сок – 75 г
Бокал украшаем вишенкой.

Коктейль «Отвертка»

Водка «Флагман» – 50 г
Апельсиновый сок – 75 г
Сироп «Гренадин»
Бокал украшаем кружком апельсина.

Galina, Спасибо Галина, напитки это по мне.

Для хорошего человека- всегда рада стараться!;)

Galina,
http://yoursmileys.ru/tsmile/bouquet/t4406.gif