Салат с языком и грибами
 

Салат с языком и грибами

http://s43.radikal.ru/i099/0902/f0/7e2d39e7541f.jpg

Продукты:

1-2 помидора, 200 г. отварного языка, 150 г. маринованных грибов (лучше маленьких опят), 3 отварных яйца, 50 г. твердого сыра, соль, перец, майонез.

Приготовление:

помидоры, яйца и язык порезать кубиками, грибы хорошо промыть, дать стечь и порезать (если крупные) или оставить целыми (если мелкие). Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и густо посыпать салат сверху.