Все Тут Online

Все Тут Online (https://vsetutonline.com/forum/index.php)
-   Супы (https://vsetutonline.com/forum/forumdisplay.php?f=161)
-   -   СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПОТРОХАМИ (https://vsetutonline.com/forum/showthread.php?t=2868)

Natuta 01.02.2009 22:10

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПОТРОХАМИ
 
Ингредиенты:
95 г куриных потрохов, 100 г картофеля, 20 г моркови, 5 г петрушки, 20 г репчатого лука, 10 г зеленого лука, 30 г пшена, 10 г сала топленого свиного или куриного жира, перец горький, перец душистый, лавровый лист.
Приготовление

Подготовленные куриные потроха сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него промытое пшено, нарезанный крупными кубиками картофель, пассерованные на свином сале лук и овощи и варить суп до готовности.
За 10 мин до окончания варки в суп положить специи (перец горький и душистый, лавровый лист) и посолить.

sxk129 12.06.2010 16:04

Yummy


Часовой пояс GMT +3, время: 08:28.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot