В ОАЭ запретили "высокоградусную" кухню
 

Муниципалитет Дубая принял решение о запрете для ресторанов подавать блюда, приготовленные с добавлением алкоголя, сообщает национальная пресса.

Самый либеральный штат ОАЭ принял такое решение под давлением жалоб со стороны посетителей ресторанов, которых не предупреждали о том, что в некоторых блюдах содержится алкоголь.

Халед аль-Авади Шариф, глава отдела по контролю над продовольствием, заявил, что пищевые продукты, содержащие алкоголь, могут подаваться лишь при условии их отделения от других продуктов питания и четкой маркировке.

"Мы обнаружили, что есть отели, которые не достаточно ясно указывают, содержится ли в блюде алкоголь", - заявил эксперт. По его мнению, такая еда должна помечаться как "не халяль" (мусульманский аналог кашерности пищи, например, свинина).
Ислам, основная религия ОАЭ, запрещает производство, продажу и потребление алкоголя.

MIGnews.com