Все Тут Online

Все Тут Online (https://vsetutonline.com/forum/index.php)
-   Кулинарный уголок (https://vsetutonline.com/forum/forumdisplay.php?f=160)
-   -   Для поддержания раздела :) (https://vsetutonline.com/forum/showthread.php?t=217209)

SergeL 13.03.2022 17:03

Для поддержания раздела :)
 
Цитата:

экстремальные температуры и напряжения, присущие промышленному производству еды, наносят тяжелые повреждения натуральным ингредиентам, непоправимо нарушая их естественную текстуру, вкус и аромат. Те жертвы, которые не умерли сразу после такого нападения, цепляются за жизнь в хлипком изуродованном состоянии. Им нужна помощь, поэтому в них добавляются какие-то вещества — добавки, которые позволяют продавать то, что иначе было бы не продать, поскольку обманом заставляют нас думать, что еда и напитки имеют вкус, которого на самом деле нет.
читать дальше https://lenta.ru/articles/2022/03/13/taste/

Дмитрий 13.03.2022 18:20

SergeL, Спасибо!

DJArt 13.03.2022 18:27

Я в этом вопросе консерватор.
У меня какое то предубеждение, которое сам себе придумал, поэтому читаю внимательно этикетки, и слова "улучшитель вкуса и аромата" действуют на меня так же отвратительно как "пальмовое масло".
Понимаю, не прав, но сделать с собой ничего не могу.

Статья враз ко времени, что надо идти в магаз.
Вот пойду и куплю - кусок свинины, морковь. лук, рис, и приготовлю плов. И на три дня мне холостяку этой кастрюли хватит. И кроме черного перца ничем ароматизировать не буду)

DJArt 13.03.2022 18:42

Очень хорошая тема, а можно ещё и о качестве спиртного поговорить...
оно тут лучше подойдет чем в теме про акустику :)

SergeL 13.03.2022 21:56

Цитата:

Сообщение от DJArt (Сообщение 658811)
а можно ещё и о качестве спиртного поговорить...

эта тема бесконечна, придется остальной форум закрывать :D


Часовой пояс GMT +3, время: 08:43.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot