Все Тут Online

   
Меню сайта:
Главная
Форум
Чат
- Online приложения:
- Игры
- Выбор стиля:
- FAQ
- Для начинающих

Вернуться   Все Тут Online > Общение > Кулинарный уголок > Справочник

загрузка...
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 04.04.2010, 14:37   #1
ИНДУС
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию Варим САМОГОН

загрузка...
Ввиду того что много поддельных спиртных напитков
и отравлений ими Варим сами


Так что же такое самогон? Это крепкий спиртной напиток
кустарного производства,
который изготавливается с помощью перегонки
через специальные (и тоже самодельные) аппараты браги.
Варево, содержащее спирт, получают в результате брожения зерновых,
фруктов, сахара, овощей и других продуктов,
содержащих крахмальные вещества.
В качестве сырья для самогона могут быть
использованы практические любые плоды, главное,
чтобы они содержали сахар, ну или сам сахар в чистом виде.





САМОГОН ЗА 2 ЧАСА Рецепт приготовления:
Взять 10 кг сахара,
100 г дрожжей, 3 литра молока,
30-40 литров воды, поместить все это
в стиральную машину. Крутить 2 часа,
затем дать отстояться и перегнать


САМОГОН ЗА СУТКИ Рецепт приготовления:
Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей,
1 литр молока, 1 кг гороха, залить 15 литрами теплой воды,
настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход - 5 литров


САМОГОН ЗА СУТКИ (второй способ) Рецепт приготовления:
Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока,
раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин,
залить все это 25 литрами теплой кипяченой воды и перемешать.
Настаивать 1 сутки, затем перегнать САМОГОН САХАРНЫЙ

САМОГОН САХАРНЫЙ Рецепт приготовления:
Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей,
залить 30 литрами теплой воды и хорошо перемешать,
добавить пучок сухого укропа и листьев
смородины для запаха.
Настаивать в теплом месте 6-7 дней,
затем перегнать. Выход - 6 литров.

Распространено мнение, что из I кг сахара
получается 1 литр самогона
. Если использовать эффективные аппараты,
10 литров хорошего самогона получается из 7 кг сахара.
Лишний сахар в этом случае не требуется,
так как он все равно уйдет в отходы.

САМОГОН КРАХМАЛЬНЫЙ Рецепт приготовления:
Взять 10 кг крахмала, развести 20 литрами
воды и заварить как кисель,
добавить. 500 г дрожжей и 1 кг сахара.
Настаивать 3-5 дней. Затем перегнать.
Выход - 11 литров

САМОГОН СИРОПНЫЙ Рецепт приготовления:
Взять 6 литров любого сиропа,
развести в 30 литрах воды
и добавить 200 г дрожжей. Настаивать 7 дней.
Выход - 7 литров

САМОГОН ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ Рецепт приготовления:
Развести 1 литр томатной пасты в 30 литрах воды,
добавить 0,5 литра пива и 10 кг сахара.
Настаивать в теплом месте пока не перебродит,
затем перегнать. Выход составляет 7-8 литров

САМОГОН МЕДОВЫЙ Рецепт приготовления:
Развести 3 кг меда и 3 литра сиропа в 27 литрах воды,
добавить 300 г дрожжей. Настаивать 7 дней,
затем перегнать. Выход - 7 литров

САМОГОН ИЗ ВАРЕНЬЯ Рецепт приготовления:
Взять 6 литров забродившего варенья,
развести 30 литрами теплой воды,
добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара.
Настаивать в темном месте 3-5 дней, затем перегнать. Выход - 9 литров.
Если не добавлять сахара выход составит 6 литров

САМОГОН ИЗ КОНФЕТ Рецепт приготовления:
Взять 5 кг конфет с начинкой, развести в 20 литрах воды.
Настаивать 4-5 дней, затем перегнать.
Выход - 5 литров

САМОГОН ИЗ ХАЛВЫ Рецепт приготовления:
Взять 10 кг халвы, развести в 15 - 20 литрах воды.
Добавить 20 г мяты для устранения запаха.
Настаивать 8 дней, затем перегнать.
Выход составляет 10 литров

САМОГОН ИЗ СУХОФРУКТОВ Рецепт приготовления:
Взять 2 кг сухих яблок или груш,
заварить в 10 литрах воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей.
Настаивать в темном месте 7 дней,
добавить пучок сухого чебреца и перегнать. Выход - 3,5 литра

САМОГОН АПЕЛЬСИНОВЫЙ Рецепт приготовления:
Настаивать двойной самогон на апельсиновой цедре семь дней
(в соотношении 5:1).
Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньшим,
чем объем использованного самогона, и перегнать так,
чтобы получите объем, равный первоначальному объему самогона
. Затем аккуратно срезать цедру с двух-трех апельсинов и
залить перегнанной водкой.
Настаивать в теплом месте 5 - 8 дней, затем отфильтровать.
Можно немного подсластить

САМОГОН ИЗ МАГАЗИННОГО СОКА Рецепт приготовления:
Взять 9 литров купленного в магазине сока,
добавить 250 - 300 г дрожжей,
настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20-24°С.
Когда брожение прекратится, перегнать. Выход 2-3 литра


ДЕЛАЕМ КОНЬЯК


«Коньяк» (вориант1)
На 3 л крепкого самогона добавить по 1 ст.
ложке сахара и хорошего чая, 3 лавровых листа,
6 горошин черного перца, 3-5 бутонов гвоздики,
на кончике ножа ванилин, несколько лимонных или апельсиновых корок.
Настаивать 10 дней, процедить.

«Коньяк» (вариант 2)
Взять 3 лавровых листа, 6 горошин душистого 50 перца,
6 горошин черного горького перца, 3 ст. ложки сахара,
'/4 ст. ложки ванилина, 1 ст. ложку корицы, 2 ст. ложки чая,
6 бутонов гвоздики. Все это завязать в марлю и опустить
в банку с 3 л крепкого самогона. Настаивать 10 дней, процедить.

«Коньяк» (вариант 3)
На 3 л крепкого самогона положить по 3 ч.
ложки сахара и растворимого кофе, 3 лавровых листа,
5 бутонов гвоздики, 8 горошин черного перца. Настаивать 10 дней,
после чего процедить.
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 14:46   #2
Варнак
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Саша, Это у тебя хобби или бизнес? Хорошие познания. А не боишься что в гости нагрянем?
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 14:48   #3
ИНДУС
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Варнак, Я пришёл к выводу что покупать спиртное нельзя всё отравлено
я ничего не боюсь Гостям всегда рад
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Unker (08.05.2010)
Старый 04.04.2010, 14:50   #4
Варнак
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ИНДУС Посмотреть сообщение
Варнак, Я пришёл к выводу что покупать спиртное нельзя всё отравлено
Ответ не по теме, не увиливай. С твоим выводом полностью согласен.
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 15:03   #5
anatol1961
Супер-модератор - технический консультант
 
Аватар для anatol1961
 

Регистрация: 17.01.2009
Адрес: На юге... Северного Ледовитого океана
Сообщений: 6,304
Сказал(а) спасибо: 1,114
Поблагодарили 7,357 раз(а) в 2,730 сообщениях
anatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспоримаanatol1961 репутация неоспорима
Отправить сообщение для anatol1961 с помощью Skype™
По умолчанию

Был у меня давно еще такой же почти агрегат. Самая дефицитная часть №7 (теплообменник) был импортного производства от промышленного холодильника со встроенным в середину металлическим ершиком , для лучшего охлаждения и в качестве фильтра.
Такая жестокая вещь получалась после двойного перегона ... ни разу бутылку 0.5 не удавалось выпить на двоих до конца... выпадали в осадок.
__________________
Кто ничего не ждёт, никогда не будет разочарован.
Эрих Мария Ремарк



RLU.RU - сервис коротких ссылок


Зарабатываем деньги смартфоном в системе AppTools
подробнее

Не говорите, что мне нужно делать, тогда я не скажу куда вам пойти.
anatol1961 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 15:09   #6
Варнак
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Tomas,ВАЛДАС, Пиво похоже отпадает, есть вариант покруче. Может лучше Вы к нам? Я думаю и Дима будет не против.

Последний раз редактировалось Варнак; 04.04.2010 в 15:12.
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 15:11   #7
ИНДУС
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Варнак, Какой бизнес я что на барыгу похож
не огорчай меня
anatol1961, Самая классная вещь это Дистилиратор воды В Мед магазине продаётся
и хорошую Скороварку Всё проверено Охлаждение прям из под крана Там в дистилираторе должны быть кругл. шары связанные между собой
После выпитой 0.5 мы умудрялись Мурку ещё петь
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 15:17   #8
Варнак
Гость
 

Сообщений: n/a
По умолчанию

Варнак, Какой бизнес я что на барыгу похож
не огорчай меня

Конечно нет, но ведь это к лучшему. Нам больше достанется. Не против? А по поводу"барыги" ты это зря. Сейчас люди на всём деньги делают.

Последний раз редактировалось Варнак; 04.04.2010 в 15:35.
  Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 15:27   #9
zep2005
Новичок
 

Регистрация: 04.04.2010
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
zep2005 на пути к лучшему
По умолчанию

Кто бы еще схему печатного станка нарисовал
zep2005 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.04.2010, 16:48   #10
Tomas
вечная память
 
Аватар для Tomas
 

Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СССР
Сообщений: 9,672
Сказал(а) спасибо: 1,522
Поблагодарили 5,190 раз(а) в 2,067 сообщениях
Tomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспоримаTomas репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zep2005
Кто бы еще схему печатного станка нарисовал
Что печатать будешь: листовки, воззвания или плакаты?
Tomas вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 02:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Rambler's Top100 Республика Татарстан - Каталог сайтов